主页 /菜单
品尝菜单 MENU DÉGUSTATION
各式开胃菜、主菜和甜点 Assortiment d’entrées, plats & desserts
33.00€
入口 Entrée
茄子卷、malossol、atchik-tchutchuk Rouleau d'aubergine, malossol, atchik-tchutchuk
白金 Plat
抓饭、曼提、萨姆萨、哈努姆 Plov, manti, samsa, hanum
甜点 Dessert
恰克恰克蛋糕，塔什干蛋糕，一勺冰淇淋 Chak-Chak, gâteau Tashkent, boule de glaces
午餐菜单 FORMULE DÉJEUNER
周一至周五上午 11:30 至下午 2:00 *套餐除外/公众假期除外
净价。如有任何过敏反应，请告知我们。
Du lundi au vendredi de 11h30 à 14h *hors formule / hors jours fériés
Prix net. Merci de nous prévenir de toute intolérance aux allergènes
前菜和主菜，或主菜和甜点 Entrée & Plat ou Plat & Dessert
20.00€
前菜、主菜和甜点 Entrée, Plat & Dessert
25.00€
自制沙拉 SALADES FAITES MAISON
阿奇克-楚楚克沙拉 Salade atchik-tchutchuk
乌兹别克传统沙拉：西红柿、黄瓜、洋葱、盐、黑胡椒 Salade traditionnelle uzbek, tomate, concombre, oignon, sel, poivre noir
7.50€
乌兹别克传统沙拉：西红柿、黄瓜、洋葱、盐、黑胡椒 Salade traditionnelle uzbek, tomate, concombre, oignon, sel, poivre noir
茄子卷 Rouleaux d’aubergines
烤茄子、橄榄油、樱桃番茄、芝麻菜沙拉、塔塔酱、普罗旺斯香草 Aubergines grillées, huile d’olive, tomates cerises, salade roquette, sauce tartare, herbes de Provence
9.00€
烤茄子、橄榄油、樱桃番茄、芝麻菜沙拉、塔塔酱、普罗旺斯香草 Aubergines grillées, huile d’olive, tomates cerises, salade roquette, sauce tartare, herbes de Provence
希腊沙拉 Salade grecque
樱桃番茄、黄瓜、红椒、洋葱、菲达奶酪、橄榄 Tomates cerises, concombres, poivrons rouges, oignons, fêta, olives
9.00€
樱桃番茄、黄瓜、红椒、洋葱、菲达奶酪、橄榄 Tomates cerises, concombres, poivrons rouges, oignons, fêta, olives
*沙拉西雅武什 *Salade siyavush
炸茄子、小番茄、沙拉、芝麻、甜辣酱 Aubergines frites, tomates cherry, salade, sésame, sauce sweet chili
10.00€
炸茄子、小番茄、沙拉、芝麻、甜辣酱 Aubergines frites, tomates cherry, salade, sésame, sauce sweet chili
橄榄沙拉 Salade olivier
鸡肉、胡萝卜、豌豆、鸡蛋、酸黄瓜、土豆、蛋黄酱 Poulet, carottes, petit pois, œuf, cornichons, pomme de terre, mayonnaise
9.00€
鸡肉、胡萝卜、豌豆、鸡蛋、酸黄瓜、土豆、蛋黄酱 Poulet, carottes, petit pois, œuf, cornichons, pomme de terre, mayonnaise
*Salade malosol *Salade malosol
腌菜；腌卷心菜、腌番茄、腌辣椒、碟形南瓜 Cornichons; choux marinés, tomates marinées, poivrons marinés pâtissons
12.00€
腌菜；腌卷心菜、腌番茄、腌辣椒、碟形南瓜 Cornichons; choux marinés, tomates marinées, poivrons marinés pâtissons
家常菜 PLATS FAITS MAISON
抓饭，一道传统的乌兹别克菜肴 Plov plat traditionnel ouzbek
以米饭、胡萝卜、鹰嘴豆为底，并用香料调味。
可选：牛肉，或素食：西梅干、杏干、无花果
À la base de riz, carottes, pois chiches, parfumé aux épices
Au choix: viande de bœuf, ou végétarien: pruneaux, abricots, figues
18.00€
以米饭、胡萝卜、鹰嘴豆为底，并用香料调味。
可选：牛肉，或素食：西梅干、杏干、无花果
À la base de riz, carottes, pois chiches, parfumé aux épices
Au choix: viande de bœuf, ou végétarien: pruneaux, abricots, figues
古尔哈努姆乌兹别克千层面 Gul-hanum lasagne ouzbèke
牛肉、土豆、洋葱、番茄酱、蒸 Bœuf, pommes de terre, oignon, sauce tomate, cuite à la vapeur
17.00€
牛肉、土豆、洋葱、番茄酱、蒸 Bœuf, pommes de terre, oignon, sauce tomate, cuite à la vapeur
拉格曼 Lagman
自制牛肉蔬菜长面 Longues nouilles maison à la viande de bœuf et aux légume
19.00€
自制牛肉蔬菜长面 Longues nouilles maison à la viande de bœuf et aux légume
*拉格曼自由 *Lagman frit
自制牛肉蔬菜炒面或素食炒面：甜椒、大白菜、芹菜、大蒜、酱油 Nouilles maison sautées au bœuf et légumes ou végétarien: poivron, chou chinois, céleri, l’ail, sauce soja
19.50€
自制牛肉蔬菜炒面或素食炒面：甜椒、大白菜、芹菜、大蒜、酱油 Nouilles maison sautées au bœuf et légumes ou végétarien: poivron, chou chinois, céleri, l’ail, sauce soja
基辅鸡肉 *Poulet à la Kiev
鸡肉卷，内馅包括奶酪、黄油、香草和土豆泥 Rouleau de poulet farci au fromage, beurre, herbes, purée de pomme de terre
20.00€
鸡肉卷，内馅包括奶酪、黄油、香草和土豆泥 Rouleau de poulet farci au fromage, beurre, herbes, purée de pomme de terre
周法尔西·戈卢布西 Chou farci golubsi
卷心菜叶包裹着牛肉末、香草、胡萝卜、米饭和甜椒。 Feuilles de chou farci au bœuf haché, herbes, carotte, riz, poivron
17.50€
卷心菜叶包裹着牛肉末、香草、胡萝卜、米饭和甜椒。 Feuilles de chou farci au bœuf haché, herbes, carotte, riz, poivron
Côte d’agneau servie avec pommes de terre Côte d’agneau servie avec pommes de terre
23.00€
自制汤 SOUPES FAITES MAISON
肉汤饺子 Bouillon pelmeni
肉汤和蔬菜汤，牛肉馄饨 Bouillon à base de viande aux légumes, raviolis au bœuf
10.00€
肉汤和蔬菜汤，牛肉馄饨 Bouillon à base de viande aux légumes, raviolis au bœuf
马斯塔瓦 Mastava
牛肉、胡萝卜、洋葱、芹菜、辣椒、米饭 Bœuf, carottes, oignons, céleri, poivrons, riz
9.00€
牛肉、胡萝卜、洋葱、芹菜、辣椒、米饭 Bœuf, carottes, oignons, céleri, poivrons, riz
罗宋汤 Borstch
这道传统汤是用甜菜根、卷心菜、土豆、芹菜、肉、欧芹和莳萝熬制而成的。 Potage traditionnelle à base de betterave, chou, pomme de terre, céleri, viande, persil et aneth
10.00€
这道传统汤是用甜菜根、卷心菜、土豆、芹菜、肉、欧芹和莳萝熬制而成的。 Potage traditionnelle à base de betterave, chou, pomme de terre, céleri, viande, persil et aneth
素食罗宋汤 Borstch végétarien
白豆 Haricots blanc
10.00€
白豆 Haricots blanc
奥克罗什卡 Okroshka
清爽的冷汤，以酸奶为底，配以黄瓜、萝卜、小番茄、薄荷和新鲜莳萝。 Soupe froide rafraichissante à la base ayran, concombre, radis, cherry, mente et d’aneth fraiche
9.00€
清爽的冷汤，以酸奶为底，配以黄瓜、萝卜、小番茄、薄荷和新鲜莳萝。 Soupe froide rafraichissante à la base ayran, concombre, radis, cherry, mente et d’aneth fraiche
自制意大利饺子 RAVIOLIS FAITS MAISON
饺子 Pelmeni
牛肉馄饨配奶油酱 Raviolis au bœuf servis avec sauce crémeuse
15.50€
牛肉馄饨配奶油酱 Raviolis au bœuf servis avec sauce crémeuse
炸饺子 *Pelmeni frits
牛肉馄饨 Raviolis au bœuf
16.50€
牛肉馄饨 Raviolis au bœuf
瓦列尼基 Vareniki
素食土豆配奶油酱 Végétariens aux pommes de terre, sauce crémeuse
14.90€
素食土豆配奶油酱 Végétariens aux pommes de terre, sauce crémeuse
*瓦列尼基炸物 *Vareniki frits
素食炸土豆馄饨 Raviolis frits végétariens aux pommes de terre
15.90€
素食炸土豆馄饨 Raviolis frits végétariens aux pommes de terre
SAMSA 自制酥皮点心 SAMSA FEUILLETÉS FAITS MAISON
烤箱烘焙的酥皮点心，准备时间15分钟 Pâte feuilletée cuite au four préparation 15 min
牛肉萨姆萨 Samsa au bœuf
蔬菜萨姆萨（南瓜、菠菜）
2pièces 8.00€
4pièces 16.00€
蔬菜萨姆萨（南瓜、菠菜）
Végé Samsa (potiron, épinard, pomme de terre) Végé Samsa (potiron, épinard, pomme de terre)
8.00€
16.00€
自制面包 Pain fait maison
2.00€
MANTI 大号自制意大利饺子 MANTI GRANDS RAVIOLIS FAITS MAISON
大号自制馅蒸馄饨 Grands Raviolis faits maison farcis et cuits à la vapeur
牛肉饺子 Manti au bœuf
蔬菜饺子：馅料包括菠菜、南瓜和蘑菇 Végé Manti: aux épinards, aux potirons, champignons
2pièces 8.00€
4pièces 16.00€
蔬菜饺子：馅料包括菠菜、南瓜和蘑菇 Végé Manti: aux épinards, aux potirons, champignons
牛肉炸饺子 *Manti frits au bœuf
8.50€
16.50€
自制甜点 DESSERTS FAITS MAISON
塔什肯特蛋糕 Gâteau taskent
酥皮卷，内含葡萄干、蜂蜜和混合坚果 Pâte feuilletée roulé aux raisins, miel, mélange de noix
9.00€
酥皮卷，内含葡萄干、蜂蜜和混合坚果 Pâte feuilletée roulé aux raisins, miel, mélange de noix
每次 Chak-chak
蜂蜜脆皮蛋糕 Gâteau croquant au miel
9.00€
蜂蜜脆皮蛋糕 Gâteau croquant au miel
梅多维克蛋糕 Gâteau medovik
蜂蜜奶油饼干 Biscuit au miel et à la crème
9.00€
蜂蜜奶油饼干 Biscuit au miel et à la crème
西尔尼基 Syrniki
奶酪油炸饼 Beignet à base de fromage frais
9.00€
奶酪油炸饼 Beignet à base de fromage frais
上校 Colonel
柠檬冰糕和伏特加 Sorbet de citron et la vodk
9.00€
柠檬冰糕和伏特加 Sorbet de citron et la vodk
冰淇淋和雪葩 Glaces et sorbets
香草、巧克力、柠檬（2 勺） Vanille, chocolat, citron (2 boules)
7.00€
香草、巧克力、柠檬（2 勺） Vanille, chocolat, citron (2 boules)
Gâteau Napoléon millefeuille aux étages croustillants Gâteau Napoléon millefeuille aux étages croustillants
9.00€
冷饮 BOISSONS FROIDES
巴黎水 - 33cl Perrier - 33cl
4.00€
水 Eau
矿物/气泡 Minérale/Gazeuse
50cl 4.00€
100cl 6.00€
矿物/气泡 Minérale/Gazeuse
可口可乐 - 33cl Coca cola - 33cl
轻或零 Light ou zéro
4.00€
轻或零 Light ou zéro
Diabolo - 25cl Diabolo - 25cl
薄荷，石榴 Menthe, Grenadine
4.00€
薄荷，石榴 Menthe, Grenadine
柠檬水 - 250毫升 Limonade - 25cl
4.00€
橙汁汽水 - 25cl Orangina - 25cl
4.00€
冰茶 - 250毫升 Ice tea - 25cl
4.00€
汤力水 - 25cl Tonic - 25cl
4.00€
果汁 - 250毫升 Jus de fruits - 25cl
橙子、番茄、苹果、杏、菠萝 Orange, tomate, pomme, abricot, ananas
4.00€
橙子、番茄、苹果、杏、菠萝 Orange, tomate, pomme, abricot, ananas
红牛 - 250毫升 Red bull - 25cl
5.00€
博尔若米 - 50cl Borjomi - 50cl
来自格鲁吉亚的天然气泡山泉水，口感独特 Eau minérale de montagne de Géorgie, naturellement pétillante et au goût unique
6.00€
来自格鲁吉亚的天然气泡山泉水，口感独特 Eau minérale de montagne de Géorgie, naturellement pétillante et au goût unique
纳塔赫塔里 - 50cl Natakhtari - 50cl
手工制作的格鲁吉亚柠檬水，带有正宗的水果风味 Limonade géorgienne artisanale aux saveurs fruitées authentiques
6.00€
手工制作的格鲁吉亚柠檬水，带有正宗的水果风味 Limonade géorgienne artisanale aux saveurs fruitées authentiques
酵母 Kvas
传统天然发酵黑麦饮料，不含酒精 Boisson traditionnelle fermentation naturelle à base de seigle sans alcool
25cl 4.00€
100cl 12.00€
传统天然发酵黑麦饮料，不含酒精 Boisson traditionnelle fermentation naturelle à base de seigle sans alcool
母亲的 Mors
清爽饮品，配以红莓、柠檬和薄荷。 Boisson fraîche aux fruits rouges, citron et menthe
4.00€
12.00€
清爽饮品，配以红莓、柠檬和薄荷。 Boisson fraîche aux fruits rouges, citron et menthe
摩纳哥/Panache Monaco/Panache
Demi 4.00€
Pinte 7.00€
鸡尾酒 COCKTAILS
H.H
香槟气泡酒 Spritz champagne
12.00€
10.00€
金酒或伏特加汤力水 Gin ou Vodka Tonic
10.00€
8.00€
《大都会》 Cosmopolitan
伏特加、橙味利口酒、蔓越莓汁、柠檬汁 Vodka, triple sec, jus de cranberry, jus de citron
10.00€
8.00€
伏特加、橙味利口酒、蔓越莓汁、柠檬汁 Vodka, triple sec, jus de cranberry, jus de citron
浓缩咖啡马提尼 Espresso martini
伏特加、咖啡利口酒、浓缩咖啡、甘蔗糖浆 Vodka, liqueur de cafe ,espresso, sirop de canne
10.00€
8.00€
伏特加、咖啡利口酒、浓缩咖啡、甘蔗糖浆 Vodka, liqueur de cafe ,espresso, sirop de canne
莫吉托酒 Mojito alco
朗姆酒、青柠、柠檬汁、蔗糖糖浆 Rhum, lime, jus de citron, sirop de sucre de canne
10.00€
8.00€
朗姆酒、青柠、柠檬汁、蔗糖糖浆 Rhum, lime, jus de citron, sirop de sucre de canne
莫斯科骡子 Moscow mule
伏特加、鲜榨柠檬汁、姜汁汽水 Vodka, citron pressé, ginger ale
10.00€
8.00€
伏特加、鲜榨柠檬汁、姜汁汽水 Vodka, citron pressé, ginger ale
血腥玛丽 Bloody Mary
伏特加、番茄汁、塔巴斯科辣椒酱、鲜榨柠檬汁 Vodka, jus de tomate, tabasco, citron pressé
10.00€
8.00€
伏特加、番茄汁、塔巴斯科辣椒酱、鲜榨柠檬汁 Vodka, jus de tomate, tabasco, citron pressé
野格可乐 Jager coke
野格、青柠、可口可乐 Jägermeister, lime, coca cola
10.00€
8.00€
野格、青柠、可口可乐 Jägermeister, lime, coca cola
黛绮莉 Daiquiri
朗姆酒、柠檬汁、蔗糖浆 Rhum, jus de citron, sirop de sucre de canne
10.00€
8.00€
朗姆酒、柠檬汁、蔗糖浆 Rhum, jus de citron, sirop de sucre de canne
凯匹林纳鸡尾酒 Caipirinha
卡莎萨酒、青柠檬、蔗糖糖浆 Cachaça, citron vert, sirop de sucre de canne
10.00€
8.00€
卡莎萨酒、青柠檬、蔗糖糖浆 Cachaça, citron vert, sirop de sucre de canne
玛格丽塔 Margarita
龙舌兰酒、橙味利口酒、青柠 Tequila, triple sec, citron vert
10.00€
8.00€
龙舌兰酒、橙味利口酒、青柠 Tequila, triple sec, citron vert
白俄罗斯 White Russian
伏特加、咖啡利口酒、牛奶 Vodka, liqueur de cafe, lait
10.00€
8.00€
伏特加、咖啡利口酒、牛奶 Vodka, liqueur de cafe, lait
蓝色梦 Bleu Dream
龙舌兰酒、马里布、蓝库拉索岛、菠萝 Tequila, malibu, curaçao bleu, ananas
10.00€
8.00€
龙舌兰酒、马里布、蓝库拉索岛、菠萝 Tequila, malibu, curaçao bleu, ananas
海滩上的爱情 Love on the beach
伏特加、桃子糖浆、蔓越莓汁、橙汁 Vodka, sirop pèche, jus de cranberry, jus d’orange
10.00€
8.00€
伏特加、桃子糖浆、蔓越莓汁、橙汁 Vodka, sirop pèche, jus de cranberry, jus d’orange
香槟杯 - 12cl Flûte de champagne - 12cl
12.00€
10.00€
皇家基尔香槟 - 12cl Kir Royal champagne - 12cl
12.00€
10.00€
基尔白葡萄酒 - 12cl Kir vin blanc - 12cl
7.00€
白色或红色马提尼 - 4cl Martini blanc ou rouge - 4cl
5.00€
茴香酒 - 4cl Pastis - 4cl
5.00€
您选择的伏特加 - 4cl Vodka au choix - 4cl
生姜、甜瓜、樱桃、蜂蜜、肉桂、辣椒、桃子、焦糖、辣椒、纯 Gingembre, melon, cerise, miel, cannelle piment, pêche, caramel, piment, pure
5.50€
生姜、甜瓜、樱桃、蜂蜜、肉桂、辣椒、桃子、焦糖、辣椒、纯 Gingembre, melon, cerise, miel, cannelle piment, pêche, caramel, piment, pure
探索伏特加：5 种伏特加，每 2 厘升，任您选择 Vodka Découverte 5 vodka par 2cl au choix
15.00€
按壶出售的伏特加 Vodka en pichet
15cl 18.00€
25cl 29.00€
50cl 57.00€
杰克丹尼威士忌 - 4cl Jack Daniel’s - 4cl
7.50€
拉加维林，16 年 - 4 厘升 Lagavulin, 16 years - 4cl
10.00€
轩尼诗干邑 - 4cl Hennessy cognac - 4cl
8.50€
瓶装啤酒 BIÈRES EN BOUTEILLE
俄罗斯金啤 - 50cl Bière Russe blonde - 50cl
7.00€
乌克兰金啤 - 450毫升 Bière Ukrainienne blonde - 45cl
7.00€
酒窖 CAVE À VINS
红色AOC Rouges AOC
12cl
25cl
50cl
75cl
世界葡萄酒 Vin du Monde
乔治亚州干/糖推荐 2020 Géorgie sec/sucre recommandé 2020
6.50€
12.50€
24.00€
35.00€
乔治亚州干/糖推荐 2020 Géorgie sec/sucre recommandé 2020
2022年罗讷河谷葡萄酒 Côtes du Rhône 2022
德佩尔风格特酿科琳 Depeyre Style Cuvée Corinne
5.00€
10.00€
18.00€
25.00€
德佩尔风格特酿科琳 Depeyre Style Cuvée Corinne
2020年布尔丘葡萄酒 Côtes de Bourg 2020
劳巴雷德城堡 Château Laubarede
25.00€
劳巴雷德城堡 Château Laubarede
2020年格兰德巴莱拉罗斯 Grand Barrail Larose 2020
圣埃米利翁 Saint-Emilion
32.00€
圣埃米利翁 Saint-Emilion
木桐嘉棣 2022 Mouton Cadet 2022
菲利普·德·罗斯柴尔德男爵 Baron Philippe de Rothschild
38.00€
菲利普·德·罗斯柴尔德男爵 Baron Philippe de Rothschild
2022年黑皮诺葡萄酒 Pinot Noir 2022
瓦伦丁·维尼奥 Valentin Vignot
33.00€
瓦伦丁·维尼奥 Valentin Vignot
白人AOC Blancs AOC
霞多丽 Chardonnay
5.00€
10.00€
18.00€
25.00€
乔治亚·怀特 2020 Georgie blanc 2020
6.50€
12.50€
24.00€
35.00€
2022年夏布利或桑塞尔葡萄酒 Chablis ou Sancerre 2022
7.50€
14.50€
28.00€
40.00€
桃红葡萄酒 AOC Rosés AOC
M de Minuty 2022 普罗旺斯 M de Minuty 2022 Provence
7.50€
14.50€
28.00€
40.00€
香槟酒 Champagne
12.00€
70.00€
热饮 BOISSONS CHAUDES
特制茶 Thé spécial
33cl
80cl
塔什干茶 Thé tashkent
蜂蜜、柠檬、橙子、红茶、绿茶、薄荷 Miel, citron, orange, thé noir et vert, menthe
6.00€
9.00€
蜂蜜、柠檬、橙子、红茶、绿茶、薄荷 Miel, citron, orange, thé noir et vert, menthe
马拉坎德 Marokand
柠檬、橙子、肉桂、茴香、薄荷、焦糖 Citron, orange, cannelle, anis, menthe, caramel
6.00€
9.00€
柠檬、橙子、肉桂、茴香、薄荷、焦糖 Citron, orange, cannelle, anis, menthe, caramel
姜茶 Ginger tea
生姜、橙子、柠檬、薄荷、丁香、蜂蜜 Gingembre, orange, citron, menthe, clous de girofle, miel
6.00€
9.00€
生姜、橙子、柠檬、薄荷、丁香、蜂蜜 Gingembre, orange, citron, menthe, clous de girofle, miel
苏丹人 Sudanese
芙蓉花、柠檬、橙子、苹果、薄荷、肉桂 Hibiscus, citron, orange, pomme, menthe, cannelle
6.00€
9.00€
芙蓉花、柠檬、橙子、苹果、薄荷、肉桂 Hibiscus, citron, orange, pomme, menthe, cannelle
水果茶 Fruit tea
柠檬、苹果、橙子、肉桂、覆盆子、薄荷 Citron, pomme, orange, cannelle, framboise, menthe
6.00€
9.00€
柠檬、苹果、橙子、肉桂、覆盆子、薄荷 Citron, pomme, orange, cannelle, framboise, menthe
香料茶 Thé aux épices
茴香、混合香草、肉桂、薄荷、百里香 Anis, mélange de plantes, cannelle, menthe, thym
6.00€
9.00€
茴香、混合香草、肉桂、薄荷、百里香 Anis, mélange de plantes, cannelle, menthe, thym
花草茶 Tisane
百里香，木槿 Thym, hibiscus
6.00€
9.00€
百里香，木槿 Thym, hibiscus
绿茶、红茶、薄荷 Thé vert, noir, menthe
5.00€
浓缩咖啡，不含咖啡因 Expresso, décaféiné
2.50€
美式榛果咖啡 Américano, noisette
2.70€
双份浓缩咖啡 Double expresso
4.00€
咖啡奶油，卡布奇诺 Café Crème, cappuccino
5.00€