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Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts Assortiment d’entrées, plats & desserts

33.00€

Eingang Entrée

Auberginenrolle, Malossol, Atchik-Tchutchuk Rouleau d'aubergine, malossol, atchik-tchutchuk

Plat Plat

Plov, manti, samsa, hanum Plov, manti, samsa, hanum

Nachtisch Dessert

Chak-Chak, Taschkenter Kuchen, eine Kugel Eiscreme Chak-Chak, gâteau Tashkent, boule de glaces

Vorspeise & Hauptgang oder Hauptgang & Dessert Entrée & Plat ou Plat & Dessert

20.00€

Vorspeise, Hauptgericht & Dessert Entrée, Plat & Dessert

25.00€

Atchik-tchutchuk-Salat Salade atchik-tchutchuk

Traditioneller usbekischer Salat: Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Salz, schwarzer Pfeffer Salade traditionnelle uzbek, tomate, concombre, oignon, sel, poivre noir

7.50€

Traditioneller usbekischer Salat: Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Salz, schwarzer Pfeffer Salade traditionnelle uzbek, tomate, concombre, oignon, sel, poivre noir

Auberginenröllchen Rouleaux d’aubergines

Gegrillte Aubergine, Olivenöl, Kirschtomaten, Rucolasalat, Remoulade, Kräuter der Provence Aubergines grillées, huile d’olive, tomates cerises, salade roquette, sauce tartare, herbes de Provence

9.00€

Gegrillte Aubergine, Olivenöl, Kirschtomaten, Rucolasalat, Remoulade, Kräuter der Provence Aubergines grillées, huile d’olive, tomates cerises, salade roquette, sauce tartare, herbes de Provence

griechischer Salat Salade grecque

Kirschtomaten, Gurken, rote Paprika, Zwiebeln, Feta-Käse, Oliven Tomates cerises, concombres, poivrons rouges, oignons, fêta, olives

9.00€

Kirschtomaten, Gurken, rote Paprika, Zwiebeln, Feta-Käse, Oliven Tomates cerises, concombres, poivrons rouges, oignons, fêta, olives

*Salate siyavush *Salade siyavush

Gebratene Aubergine, Kirschtomaten, Salat, Sesamsamen, süße Chilisauce Aubergines frites, tomates cherry, salade, sésame, sauce sweet chili

10.00€

Gebratene Aubergine, Kirschtomaten, Salat, Sesamsamen, süße Chilisauce Aubergines frites, tomates cherry, salade, sésame, sauce sweet chili

Olivensalat Salade olivier

Hähnchen, Karotten, Erbsen, Ei, Essiggurken, Kartoffeln, Mayonnaise Poulet, carottes, petit pois, œuf, cornichons, pomme de terre, mayonnaise

9.00€

Hähnchen, Karotten, Erbsen, Ei, Essiggurken, Kartoffeln, Mayonnaise Poulet, carottes, petit pois, œuf, cornichons, pomme de terre, mayonnaise

*Salade malosol *Salade malosol

Eingelegtes Gemüse; eingelegter Kohl, eingelegte Tomaten, eingelegte Paprika, Patisson-Kürbis Cornichons; choux marinés, tomates marinées, poivrons marinés pâtissons

12.00€

Eingelegtes Gemüse; eingelegter Kohl, eingelegte Tomaten, eingelegte Paprika, Patisson-Kürbis Cornichons; choux marinés, tomates marinées, poivrons marinés pâtissons

Plov, ein traditionelles usbekisches Gericht Plov plat traditionnel ouzbek

Hergestellt aus Reis, Karotten und Kichererbsen als Basis und verfeinert mit Gewürzen.
Zur Auswahl stehen: Rindfleisch oder vegetarisch: Pflaumen, Aprikosen, Feigen
À la base de riz, carottes, pois chiches, parfumé aux épices
Au choix: viande de bœuf, ou végétarien: pruneaux, abricots, figues

18.00€

Hergestellt aus Reis, Karotten und Kichererbsen als Basis und verfeinert mit Gewürzen.
Zur Auswahl stehen: Rindfleisch oder vegetarisch: Pflaumen, Aprikosen, Feigen
À la base de riz, carottes, pois chiches, parfumé aux épices
Au choix: viande de bœuf, ou végétarien: pruneaux, abricots, figues

Gul-hanum Usbekische Lasagne Gul-hanum lasagne ouzbèke

Rindfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln, Tomatensoße, gedämpft Bœuf, pommes de terre, oignon, sauce tomate, cuite à la vapeur

17.00€

Rindfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln, Tomatensoße, gedämpft Bœuf, pommes de terre, oignon, sauce tomate, cuite à la vapeur

Lagman Lagman

Hausgemachte lange Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse Longues nouilles maison à la viande de bœuf et aux légume

19.00€

Hausgemachte lange Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse Longues nouilles maison à la viande de bœuf et aux légume

*Lagman frei *Lagman frit

Hausgemachte gebratene Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse oder vegetarische Variante: Paprika, Chinakohl, Sellerie, Knoblauch, Sojasauce Nouilles maison sautées au bœuf et légumes ou végétarien: poivron, chou chinois, céleri, l’ail, sauce soja

19.50€

Hausgemachte gebratene Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse oder vegetarische Variante: Paprika, Chinakohl, Sellerie, Knoblauch, Sojasauce Nouilles maison sautées au bœuf et légumes ou végétarien: poivron, chou chinois, céleri, l’ail, sauce soja

*Chicken Kiew *Poulet à la Kiev

Hähnchenrolle gefüllt mit Käse, Butter, Kräutern und Kartoffelpüree Rouleau de poulet farci au fromage, beurre, herbes, purée de pomme de terre

20.00€

Hähnchenrolle gefüllt mit Käse, Butter, Kräutern und Kartoffelpüree Rouleau de poulet farci au fromage, beurre, herbes, purée de pomme de terre

Chou farci golubsi Chou farci golubsi

Kohlblätter gefüllt mit Hackfleisch, Kräutern, Karotten, Reis und Paprika Feuilles de chou farci au bœuf haché, herbes, carotte, riz, poivron

17.50€

Kohlblätter gefüllt mit Hackfleisch, Kräutern, Karotten, Reis und Paprika Feuilles de chou farci au bœuf haché, herbes, carotte, riz, poivron

Côte d’agneau servie avec pommes de terre Côte d’agneau servie avec pommes de terre

23.00€

Bouillon-Knödel Bouillon pelmeni

Fleisch- und Gemüsebrühe, Rindfleischravioli Bouillon à base de viande aux légumes, raviolis au bœuf

10.00€

Fleisch- und Gemüsebrühe, Rindfleischravioli Bouillon à base de viande aux légumes, raviolis au bœuf

Mastava Mastava

Rindfleisch, Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Paprika, Reis Bœuf, carottes, oignons, céleri, poivrons, riz

9.00€

Rindfleisch, Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Paprika, Reis Bœuf, carottes, oignons, céleri, poivrons, riz

Borschtsch Borstch

Traditionelle Suppe aus Roter Bete, Kohl, Kartoffeln, Sellerie, Fleisch, Petersilie und Dill Potage traditionnelle à base de betterave, chou, pomme de terre, céleri, viande, persil et aneth

10.00€

Traditionelle Suppe aus Roter Bete, Kohl, Kartoffeln, Sellerie, Fleisch, Petersilie und Dill Potage traditionnelle à base de betterave, chou, pomme de terre, céleri, viande, persil et aneth

Borschtsch vegetarisch Borstch végétarien

Weiße Bohnen Haricots blanc

10.00€

Weiße Bohnen Haricots blanc

Okroshka Okroshka

Erfrischende kalte Suppe mit einer Basis aus Ayran-Sauce, Gurke, Radieschen, Kirschtomaten, Minze und frischem Dill. Soupe froide rafraichissante à la base ayran, concombre, radis, cherry, mente et d’aneth fraiche

9.00€

Erfrischende kalte Suppe mit einer Basis aus Ayran-Sauce, Gurke, Radieschen, Kirschtomaten, Minze und frischem Dill. Soupe froide rafraichissante à la base ayran, concombre, radis, cherry, mente et d’aneth fraiche

Teigtaschen Pelmeni

Rindfleischravioli mit cremiger Sauce Raviolis au bœuf servis avec sauce crémeuse

15.50€

Rindfleischravioli mit cremiger Sauce Raviolis au bœuf servis avec sauce crémeuse

*Gebratene Teigtaschen *Pelmeni frits

Rindfleischravioli Raviolis au bœuf

16.50€

Rindfleischravioli Raviolis au bœuf

Vareniki Vareniki

Vegetarische Kartoffeln mit cremiger Soße Végétariens aux pommes de terre, sauce crémeuse

14.90€

Vegetarische Kartoffeln mit cremiger Soße Végétariens aux pommes de terre, sauce crémeuse

*Vareniki frits *Vareniki frits

Vegetarische frittierte Kartoffelravioli Raviolis frits végétariens aux pommes de terre

15.90€

Vegetarische frittierte Kartoffelravioli Raviolis frits végétariens aux pommes de terre

Rindfleisch-Samsa Samsa au bœuf

Vegetarisches Samsa (Kürbis, Spinat)

2pièces 8.00€

4pièces 16.00€

Vegetarisches Samsa (Kürbis, Spinat)

Végé Samsa (potiron, épinard, pomme de terre) Végé Samsa (potiron, épinard, pomme de terre)

8.00€

16.00€

Hausgemachtes Brot Pain fait maison

2.00€

Rindfleisch-Manti Manti au bœuf

Vegetarische Manti: mit Spinat, Kürbis, Pilzen Végé Manti: aux épinards, aux potirons, champignons

2pièces 8.00€

4pièces 16.00€

Vegetarische Manti: mit Spinat, Kürbis, Pilzen Végé Manti: aux épinards, aux potirons, champignons

Gebratene Manti mit Rindfleisch *Manti frits au bœuf

8.50€

16.50€

Taschent-Kuchen Gâteau taskent

Blätterteigrolle mit Rosinen, Honig und gemischten Nüssen Pâte feuilletée roulé aux raisins, miel, mélange de noix

9.00€

Blätterteigrolle mit Rosinen, Honig und gemischten Nüssen Pâte feuilletée roulé aux raisins, miel, mélange de noix

Jedes Mal Chak-chak

Honig-Knusperkuchen Gâteau croquant au miel

9.00€

Honig-Knusperkuchen Gâteau croquant au miel

Medovik-Kuchen Gâteau medovik

Honig-Sahne-Keks Biscuit au miel et à la crème

9.00€

Honig-Sahne-Keks Biscuit au miel et à la crème

Syrniki Syrniki

Käsekrapfen Beignet à base de fromage frais

9.00€

Käsekrapfen Beignet à base de fromage frais

Oberst Colonel

Zitronensorbet und Wodka Sorbet de citron et la vodk

9.00€

Zitronensorbet und Wodka Sorbet de citron et la vodk

Eiscreme und Sorbets Glaces et sorbets

Vanille, Schokolade, Zitrone (2 Kugeln) Vanille, chocolat, citron (2 boules)

7.00€

Vanille, Schokolade, Zitrone (2 Kugeln) Vanille, chocolat, citron (2 boules)

Gâteau Napoléon millefeuille aux étages croustillants Gâteau Napoléon millefeuille aux étages croustillants

9.00€

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

4.00€

Wasser Eau

Mineralisch/Schaumig Minérale/Gazeuse

50cl 4.00€

100cl 6.00€

Mineralisch/Schaumig Minérale/Gazeuse

Coca-Cola – 33 cl Coca cola - 33cl

Licht oder Null Light ou zéro

4.00€

Licht oder Null Light ou zéro

Diabolo - 25cl Diabolo - 25cl

Minze, Grenadine Menthe, Grenadine

4.00€

Minze, Grenadine Menthe, Grenadine

Limonade - 25 cl Limonade - 25cl

4.00€

Orangina - 25 cl Orangina - 25cl

4.00€

Eistee - 25 cl Ice tea - 25cl

4.00€

Tonic - 25 cl Tonic - 25cl

4.00€

Fruchtsaft - 25 cl Jus de fruits - 25cl

Orange, Tomate, Apfel, Aprikose, Ananas Orange, tomate, pomme, abricot, ananas

4.00€

Orange, Tomate, Apfel, Aprikose, Ananas Orange, tomate, pomme, abricot, ananas

Red Bull - 25 cl Red bull - 25cl

5.00€

Borjomi - 50cl Borjomi - 50cl

Natürlich prickelndes Bergmineralwasser aus Georgien mit einzigartigem Geschmack Eau minérale de montagne de Géorgie, naturellement pétillante et au goût unique

6.00€

Natürlich prickelndes Bergmineralwasser aus Georgien mit einzigartigem Geschmack Eau minérale de montagne de Géorgie, naturellement pétillante et au goût unique

Natakhtari - 50cl Natakhtari - 50cl

Handgemachte georgische Limonade mit authentischen Fruchtaromen Limonade géorgienne artisanale aux saveurs fruitées authentiques

6.00€

Handgemachte georgische Limonade mit authentischen Fruchtaromen Limonade géorgienne artisanale aux saveurs fruitées authentiques

Hefe Kvas

Traditionelles, natürlich fermentiertes Roggengetränk ohne Alkohol Boisson traditionnelle fermentation naturelle à base de seigle sans alcool

25cl 4.00€

100cl 12.00€

Traditionelles, natürlich fermentiertes Roggengetränk ohne Alkohol Boisson traditionnelle fermentation naturelle à base de seigle sans alcool

Mutter Mors

Erfrischendes Getränk mit roten Beeren, Zitrone und Minze Boisson fraîche aux fruits rouges, citron et menthe

4.00€

12.00€

Erfrischendes Getränk mit roten Beeren, Zitrone und Minze Boisson fraîche aux fruits rouges, citron et menthe

Monaco/Panache Monaco/Panache

Demi 4.00€

Pinte 7.00€

H.H

Spritz Champagner Spritz champagne

12.00€

10.00€

Gin oder Wodka Tonic Gin ou Vodka Tonic

10.00€

8.00€

Kosmopolitisch Cosmopolitan

Wodka, Triple Sec, Cranberrysaft, Zitronensaft Vodka, triple sec, jus de cranberry, jus de citron

10.00€

8.00€

Wodka, Triple Sec, Cranberrysaft, Zitronensaft Vodka, triple sec, jus de cranberry, jus de citron

Espresso Martini Espresso martini

Wodka, Kaffeelikör, Espresso, Rohrzuckersirup Vodka, liqueur de cafe ,espresso, sirop de canne

10.00€

8.00€

Wodka, Kaffeelikör, Espresso, Rohrzuckersirup Vodka, liqueur de cafe ,espresso, sirop de canne

Mojito-Alkohol Mojito alco

Rum, Limette, Zitronensaft, Rohrzuckersirup Rhum, lime, jus de citron, sirop de sucre de canne

10.00€

8.00€

Rum, Limette, Zitronensaft, Rohrzuckersirup Rhum, lime, jus de citron, sirop de sucre de canne

Moskauer Maultier Moscow mule

Wodka, frisch gepresste Zitrone, Ginger Ale Vodka, citron pressé, ginger ale

10.00€

8.00€

Wodka, frisch gepresste Zitrone, Ginger Ale Vodka, citron pressé, ginger ale

Bloody Mary Bloody Mary

Wodka, Tomatensaft, Tabasco, frisch gepresster Zitronensaft Vodka, jus de tomate, tabasco, citron pressé

10.00€

8.00€

Wodka, Tomatensaft, Tabasco, frisch gepresster Zitronensaft Vodka, jus de tomate, tabasco, citron pressé

Jäger-Cola Jager coke

Jägermeister, lime, coca cola Jägermeister, lime, coca cola

10.00€

8.00€

Jägermeister, lime, coca cola Jägermeister, lime, coca cola

Daiquiri Daiquiri

Rum, Zitronensaft, Rohrzuckersirup Rhum, jus de citron, sirop de sucre de canne

10.00€

8.00€

Rum, Zitronensaft, Rohrzuckersirup Rhum, jus de citron, sirop de sucre de canne

Caipirinha Caipirinha

Cachaça, grüne Zitrone, Rohrzuckersirup Cachaça, citron vert, sirop de sucre de canne

10.00€

8.00€

Cachaça, grüne Zitrone, Rohrzuckersirup Cachaça, citron vert, sirop de sucre de canne

Margarita Margarita

Tequila, Triple Sec, Zitronensäure Tequila, triple sec, citron vert

10.00€

8.00€

Tequila, Triple Sec, Zitronensäure Tequila, triple sec, citron vert

Weißrussisch White Russian

Wodka, Kaffeelikör, Milch Vodka, liqueur de cafe, lait

10.00€

8.00€

Wodka, Kaffeelikör, Milch Vodka, liqueur de cafe, lait

Bleu Dream Bleu Dream

Tequila, Malibu, Curaçao Bleu, Ananas Tequila, malibu, curaçao bleu, ananas

10.00€

8.00€

Tequila, Malibu, Curaçao Bleu, Ananas Tequila, malibu, curaçao bleu, ananas

Liebe am Strand Love on the beach

Wodka, Pfirsichsirup, Cranberrysaft, Orangensaft Vodka, sirop pèche, jus de cranberry, jus d’orange

10.00€

8.00€

Wodka, Pfirsichsirup, Cranberrysaft, Orangensaft Vodka, sirop pèche, jus de cranberry, jus d’orange

Champagnerflöte – 12 cl Flûte de champagne - 12cl

12.00€

10.00€

Kir Royal Champagner - 12 cl Kir Royal champagne - 12cl

12.00€

10.00€

Kir vin blanc - 12cl Kir vin blanc - 12cl

7.00€

Weißer oder roter Martini – 4 cl Martini blanc ou rouge - 4cl

5.00€

Pastis - 4cl Pastis - 4cl

5.00€

Wodka Ihrer Wahl – 4 cl Vodka au choix - 4cl

Ingwer, Melone, Kirsche, Honig, Zimt, Chili, Pfirsich, Karamell, Chili, pur Gingembre, melon, cerise, miel, cannelle piment, pêche, caramel, piment, pure

5.50€

Ingwer, Melone, Kirsche, Honig, Zimt, Chili, Pfirsich, Karamell, Chili, pur Gingembre, melon, cerise, miel, cannelle piment, pêche, caramel, piment, pure

Discovery Vodka: 5 Wodkas pro 2 cl Ihrer Wahl Vodka Découverte 5 vodka par 2cl au choix

15.00€

Wodka im Krug Vodka en pichet

15cl 18.00€

25cl 29.00€

50cl 57.00€

Jack Daniel's - 4cl Jack Daniel’s - 4cl

7.50€

Lagavulin, 16 Jahre - 4 cl Lagavulin, 16 years - 4cl

10.00€

Hennessy Cognac - 4 cl Hennessy cognac - 4cl

8.50€

Russisches Blondes Bier - 50 cl Bière Russe blonde - 50cl

7.00€

Ukrainisches Blondes Bier – 45 cl Bière Ukrainienne blonde - 45cl

7.00€

Rote AOC Rouges AOC

12cl

25cl

50cl

75cl

Wein der Welt Vin du Monde

Georgia trocken/zuckerhaltig empfohlen 2020 Géorgie sec/sucre recommandé 2020

6.50€

12.50€

24.00€

35.00€

Georgia trocken/zuckerhaltig empfohlen 2020 Géorgie sec/sucre recommandé 2020

Côtes du Rhône 2022 Côtes du Rhône 2022

Depeyre Style Cuvée Corinne Depeyre Style Cuvée Corinne

5.00€

10.00€

18.00€

25.00€

Depeyre Style Cuvée Corinne Depeyre Style Cuvée Corinne

Côtes de Bourg 2020 Côtes de Bourg 2020

Château Laubarede Château Laubarede

25.00€

Château Laubarede Château Laubarede

Grand Barrail Larose 2020 Grand Barrail Larose 2020

Saint-Émilion Saint-Emilion

32.00€

Saint-Émilion Saint-Emilion

Mouton Kadett 2022 Mouton Cadet 2022

Baron Philippe de Rothschild Baron Philippe de Rothschild

38.00€

Baron Philippe de Rothschild Baron Philippe de Rothschild

Pinot Noir 2022 Pinot Noir 2022

Valentin Vignot Valentin Vignot

33.00€

Valentin Vignot Valentin Vignot

White AOC Blancs AOC

Chardonnay Chardonnay

5.00€

10.00€

18.00€

25.00€

Georgia White 2020 Georgie blanc 2020

6.50€

12.50€

24.00€

35.00€

Chablis oder Sancerre 2022 Chablis ou Sancerre 2022

7.50€

14.50€

28.00€

40.00€

Rosé AOC Rosés AOC

M de Minuty 2022 Provence M de Minuty 2022 Provence

7.50€

14.50€

28.00€

40.00€

Sekt Champagne

12.00€

70.00€

Spezieller Tee Thé spécial

33cl

80cl

Taschkenter Tee Thé tashkent

Honig, Zitrone, Orange, schwarzer und grüner Tee, Minze Miel, citron, orange, thé noir et vert, menthe

6.00€

9.00€

Honig, Zitrone, Orange, schwarzer und grüner Tee, Minze Miel, citron, orange, thé noir et vert, menthe

Marokand Marokand

Zitrone, Orange, Zimt, Anis, Minze, Karamell Citron, orange, cannelle, anis, menthe, caramel

6.00€

9.00€

Zitrone, Orange, Zimt, Anis, Minze, Karamell Citron, orange, cannelle, anis, menthe, caramel

Ingwertee Ginger tea

Ingwer, Orange, Zitrone, Minze, Nelken, Honig Gingembre, orange, citron, menthe, clous de girofle, miel

6.00€

9.00€

Ingwer, Orange, Zitrone, Minze, Nelken, Honig Gingembre, orange, citron, menthe, clous de girofle, miel

Sudanesen Sudanese

Hibiskus, Zitrone, Orange, Apfel, Minze, Zimt Hibiscus, citron, orange, pomme, menthe, cannelle

6.00€

9.00€

Hibiskus, Zitrone, Orange, Apfel, Minze, Zimt Hibiscus, citron, orange, pomme, menthe, cannelle

Früchtetee Fruit tea

Zitrone, Apfel, Orange, Zimt, Himbeere, Minze Citron, pomme, orange, cannelle, framboise, menthe

6.00€

9.00€

Zitrone, Apfel, Orange, Zimt, Himbeere, Minze Citron, pomme, orange, cannelle, framboise, menthe

Gewürztee Thé aux épices

Anis, gemischte Kräuter, Zimt, Minze, Thymian Anis, mélange de plantes, cannelle, menthe, thym

6.00€

9.00€

Anis, gemischte Kräuter, Zimt, Minze, Thymian Anis, mélange de plantes, cannelle, menthe, thym

Kräutertees Tisane

Thymian, Hibiskus Thym, hibiscus

6.00€

9.00€

Thymian, Hibiskus Thym, hibiscus

Grüner Tee, schwarzer Tee, Minze Thé vert, noir, menthe

5.00€

Espresso, entkoffeiniert Expresso, décaféiné

2.50€

Americano, Haselnuss Américano, noisette

2.70€

Doppelter Espresso Double expresso

4.00€

Café Crème, Cappuccino Café Crème, cappuccino

5.00€