Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts Assortiment d’entrées, plats & desserts
33.00€
Eingang Entrée
Auberginenrolle, Malossol, Atchik-Tchutchuk Rouleau d'aubergine, malossol, atchik-tchutchuk
Plat Plat
Plov, manti, samsa, hanum Plov, manti, samsa, hanum
Nachtisch Dessert
Chak-Chak, Taschkenter Kuchen, eine Kugel Eiscreme Chak-Chak, gâteau Tashkent, boule de glaces
Montag bis Freitag von 11:30 bis 14:00 Uhr *ausgenommen Menüs / ausgenommen Feiertage
Nettopreis. Bitte informieren Sie uns über eventuelle Allergenunverträglichkeiten.
Du lundi au vendredi de 11h30 à 14h *hors formule / hors jours fériés
Prix net. Merci de nous prévenir de toute intolérance aux allergènes
Vorspeise & Hauptgang oder Hauptgang & Dessert Entrée & Plat ou Plat & Dessert
20.00€
Vorspeise, Hauptgericht & Dessert Entrée, Plat & Dessert
25.00€
Atchik-tchutchuk-Salat Salade atchik-tchutchuk
Traditioneller usbekischer Salat: Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Salz, schwarzer Pfeffer Salade traditionnelle uzbek, tomate, concombre, oignon, sel, poivre noir
7.50€
Traditioneller usbekischer Salat: Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Salz, schwarzer Pfeffer Salade traditionnelle uzbek, tomate, concombre, oignon, sel, poivre noir
Auberginenröllchen Rouleaux d’aubergines
Gegrillte Aubergine, Olivenöl, Kirschtomaten, Rucolasalat, Remoulade, Kräuter der Provence Aubergines grillées, huile d’olive, tomates cerises, salade roquette, sauce tartare, herbes de Provence
9.00€
Gegrillte Aubergine, Olivenöl, Kirschtomaten, Rucolasalat, Remoulade, Kräuter der Provence Aubergines grillées, huile d’olive, tomates cerises, salade roquette, sauce tartare, herbes de Provence
griechischer Salat Salade grecque
Kirschtomaten, Gurken, rote Paprika, Zwiebeln, Feta-Käse, Oliven Tomates cerises, concombres, poivrons rouges, oignons, fêta, olives
9.00€
Kirschtomaten, Gurken, rote Paprika, Zwiebeln, Feta-Käse, Oliven Tomates cerises, concombres, poivrons rouges, oignons, fêta, olives
*Salate siyavush *Salade siyavush
Gebratene Aubergine, Kirschtomaten, Salat, Sesamsamen, süße Chilisauce Aubergines frites, tomates cherry, salade, sésame, sauce sweet chili
10.00€
Gebratene Aubergine, Kirschtomaten, Salat, Sesamsamen, süße Chilisauce Aubergines frites, tomates cherry, salade, sésame, sauce sweet chili
Olivensalat Salade olivier
Hähnchen, Karotten, Erbsen, Ei, Essiggurken, Kartoffeln, Mayonnaise Poulet, carottes, petit pois, œuf, cornichons, pomme de terre, mayonnaise
9.00€
Hähnchen, Karotten, Erbsen, Ei, Essiggurken, Kartoffeln, Mayonnaise Poulet, carottes, petit pois, œuf, cornichons, pomme de terre, mayonnaise
*Salade malosol *Salade malosol
Eingelegtes Gemüse; eingelegter Kohl, eingelegte Tomaten, eingelegte Paprika, Patisson-Kürbis Cornichons; choux marinés, tomates marinées, poivrons marinés pâtissons
12.00€
Eingelegtes Gemüse; eingelegter Kohl, eingelegte Tomaten, eingelegte Paprika, Patisson-Kürbis Cornichons; choux marinés, tomates marinées, poivrons marinés pâtissons
Plov, ein traditionelles usbekisches Gericht Plov plat traditionnel ouzbek
Hergestellt aus Reis, Karotten und Kichererbsen als Basis und verfeinert mit Gewürzen.
Zur Auswahl stehen: Rindfleisch oder vegetarisch: Pflaumen, Aprikosen, Feigen
À la base de riz, carottes, pois chiches, parfumé aux épices
Au choix: viande de bœuf, ou végétarien: pruneaux, abricots, figues
18.00€
Hergestellt aus Reis, Karotten und Kichererbsen als Basis und verfeinert mit Gewürzen.
Zur Auswahl stehen: Rindfleisch oder vegetarisch: Pflaumen, Aprikosen, Feigen
À la base de riz, carottes, pois chiches, parfumé aux épices
Au choix: viande de bœuf, ou végétarien: pruneaux, abricots, figues
Gul-hanum Usbekische Lasagne Gul-hanum lasagne ouzbèke
Rindfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln, Tomatensoße, gedämpft Bœuf, pommes de terre, oignon, sauce tomate, cuite à la vapeur
17.00€
Rindfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln, Tomatensoße, gedämpft Bœuf, pommes de terre, oignon, sauce tomate, cuite à la vapeur
Lagman Lagman
Hausgemachte lange Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse Longues nouilles maison à la viande de bœuf et aux légume
19.00€
Hausgemachte lange Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse Longues nouilles maison à la viande de bœuf et aux légume
*Lagman frei *Lagman frit
Hausgemachte gebratene Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse oder vegetarische Variante: Paprika, Chinakohl, Sellerie, Knoblauch, Sojasauce Nouilles maison sautées au bœuf et légumes ou végétarien: poivron, chou chinois, céleri, l’ail, sauce soja
19.50€
Hausgemachte gebratene Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse oder vegetarische Variante: Paprika, Chinakohl, Sellerie, Knoblauch, Sojasauce Nouilles maison sautées au bœuf et légumes ou végétarien: poivron, chou chinois, céleri, l’ail, sauce soja
*Chicken Kiew *Poulet à la Kiev
Hähnchenrolle gefüllt mit Käse, Butter, Kräutern und Kartoffelpüree Rouleau de poulet farci au fromage, beurre, herbes, purée de pomme de terre
20.00€
Hähnchenrolle gefüllt mit Käse, Butter, Kräutern und Kartoffelpüree Rouleau de poulet farci au fromage, beurre, herbes, purée de pomme de terre
Chou farci golubsi Chou farci golubsi
Kohlblätter gefüllt mit Hackfleisch, Kräutern, Karotten, Reis und Paprika Feuilles de chou farci au bœuf haché, herbes, carotte, riz, poivron
17.50€
Kohlblätter gefüllt mit Hackfleisch, Kräutern, Karotten, Reis und Paprika Feuilles de chou farci au bœuf haché, herbes, carotte, riz, poivron
Côte d’agneau servie avec pommes de terre Côte d’agneau servie avec pommes de terre
23.00€
Bouillon-Knödel Bouillon pelmeni
Fleisch- und Gemüsebrühe, Rindfleischravioli Bouillon à base de viande aux légumes, raviolis au bœuf
10.00€
Fleisch- und Gemüsebrühe, Rindfleischravioli Bouillon à base de viande aux légumes, raviolis au bœuf
Mastava Mastava
Rindfleisch, Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Paprika, Reis Bœuf, carottes, oignons, céleri, poivrons, riz
9.00€
Rindfleisch, Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Paprika, Reis Bœuf, carottes, oignons, céleri, poivrons, riz
Borschtsch Borstch
Traditionelle Suppe aus Roter Bete, Kohl, Kartoffeln, Sellerie, Fleisch, Petersilie und Dill Potage traditionnelle à base de betterave, chou, pomme de terre, céleri, viande, persil et aneth
10.00€
Traditionelle Suppe aus Roter Bete, Kohl, Kartoffeln, Sellerie, Fleisch, Petersilie und Dill Potage traditionnelle à base de betterave, chou, pomme de terre, céleri, viande, persil et aneth
Borschtsch vegetarisch Borstch végétarien
Weiße Bohnen Haricots blanc
10.00€
Weiße Bohnen Haricots blanc
Okroshka Okroshka
Erfrischende kalte Suppe mit einer Basis aus Ayran-Sauce, Gurke, Radieschen, Kirschtomaten, Minze und frischem Dill. Soupe froide rafraichissante à la base ayran, concombre, radis, cherry, mente et d’aneth fraiche
9.00€
Erfrischende kalte Suppe mit einer Basis aus Ayran-Sauce, Gurke, Radieschen, Kirschtomaten, Minze und frischem Dill. Soupe froide rafraichissante à la base ayran, concombre, radis, cherry, mente et d’aneth fraiche
Teigtaschen Pelmeni
Rindfleischravioli mit cremiger Sauce Raviolis au bœuf servis avec sauce crémeuse
15.50€
Rindfleischravioli mit cremiger Sauce Raviolis au bœuf servis avec sauce crémeuse
*Gebratene Teigtaschen *Pelmeni frits
Rindfleischravioli Raviolis au bœuf
16.50€
Rindfleischravioli Raviolis au bœuf
Vareniki Vareniki
Vegetarische Kartoffeln mit cremiger Soße Végétariens aux pommes de terre, sauce crémeuse
14.90€
Vegetarische Kartoffeln mit cremiger Soße Végétariens aux pommes de terre, sauce crémeuse
*Vareniki frits *Vareniki frits
Vegetarische frittierte Kartoffelravioli Raviolis frits végétariens aux pommes de terre
15.90€
Vegetarische frittierte Kartoffelravioli Raviolis frits végétariens aux pommes de terre
Im Ofen gebackener Blätterteig, Zubereitungszeit 15 Minuten Pâte feuilletée cuite au four préparation 15 min
Rindfleisch-Samsa Samsa au bœuf
Vegetarisches Samsa (Kürbis, Spinat)
2pièces 8.00€
4pièces 16.00€
Vegetarisches Samsa (Kürbis, Spinat)
Végé Samsa (potiron, épinard, pomme de terre) Végé Samsa (potiron, épinard, pomme de terre)
8.00€
16.00€
Hausgemachtes Brot Pain fait maison
2.00€
Große hausgemachte gefüllte und gedämpfte Ravioli Grands Raviolis faits maison farcis et cuits à la vapeur
Rindfleisch-Manti Manti au bœuf
Vegetarische Manti: mit Spinat, Kürbis, Pilzen Végé Manti: aux épinards, aux potirons, champignons
2pièces 8.00€
4pièces 16.00€
Vegetarische Manti: mit Spinat, Kürbis, Pilzen Végé Manti: aux épinards, aux potirons, champignons
Gebratene Manti mit Rindfleisch *Manti frits au bœuf
8.50€
16.50€
Taschent-Kuchen Gâteau taskent
Blätterteigrolle mit Rosinen, Honig und gemischten Nüssen Pâte feuilletée roulé aux raisins, miel, mélange de noix
9.00€
Blätterteigrolle mit Rosinen, Honig und gemischten Nüssen Pâte feuilletée roulé aux raisins, miel, mélange de noix
Jedes Mal Chak-chak
Honig-Knusperkuchen Gâteau croquant au miel
9.00€
Honig-Knusperkuchen Gâteau croquant au miel
Medovik-Kuchen Gâteau medovik
Honig-Sahne-Keks Biscuit au miel et à la crème
9.00€
Honig-Sahne-Keks Biscuit au miel et à la crème
Syrniki Syrniki
Käsekrapfen Beignet à base de fromage frais
9.00€
Käsekrapfen Beignet à base de fromage frais
Oberst Colonel
Zitronensorbet und Wodka Sorbet de citron et la vodk
9.00€
Zitronensorbet und Wodka Sorbet de citron et la vodk
Eiscreme und Sorbets Glaces et sorbets
Vanille, Schokolade, Zitrone (2 Kugeln) Vanille, chocolat, citron (2 boules)
7.00€
Vanille, Schokolade, Zitrone (2 Kugeln) Vanille, chocolat, citron (2 boules)
Gâteau Napoléon millefeuille aux étages croustillants Gâteau Napoléon millefeuille aux étages croustillants
9.00€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
4.00€
Wasser Eau
Mineralisch/Schaumig Minérale/Gazeuse
50cl 4.00€
100cl 6.00€
Mineralisch/Schaumig Minérale/Gazeuse
Coca-Cola – 33 cl Coca cola - 33cl
Licht oder Null Light ou zéro
4.00€
Licht oder Null Light ou zéro
Diabolo - 25cl Diabolo - 25cl
Minze, Grenadine Menthe, Grenadine
4.00€
Minze, Grenadine Menthe, Grenadine
Limonade - 25 cl Limonade - 25cl
4.00€
Orangina - 25 cl Orangina - 25cl
4.00€
Eistee - 25 cl Ice tea - 25cl
4.00€
Tonic - 25 cl Tonic - 25cl
4.00€
Fruchtsaft - 25 cl Jus de fruits - 25cl
Orange, Tomate, Apfel, Aprikose, Ananas Orange, tomate, pomme, abricot, ananas
4.00€
Orange, Tomate, Apfel, Aprikose, Ananas Orange, tomate, pomme, abricot, ananas
Red Bull - 25 cl Red bull - 25cl
5.00€
Borjomi - 50cl Borjomi - 50cl
Natürlich prickelndes Bergmineralwasser aus Georgien mit einzigartigem Geschmack Eau minérale de montagne de Géorgie, naturellement pétillante et au goût unique
6.00€
Natürlich prickelndes Bergmineralwasser aus Georgien mit einzigartigem Geschmack Eau minérale de montagne de Géorgie, naturellement pétillante et au goût unique
Natakhtari - 50cl Natakhtari - 50cl
Handgemachte georgische Limonade mit authentischen Fruchtaromen Limonade géorgienne artisanale aux saveurs fruitées authentiques
6.00€
Handgemachte georgische Limonade mit authentischen Fruchtaromen Limonade géorgienne artisanale aux saveurs fruitées authentiques
Hefe Kvas
Traditionelles, natürlich fermentiertes Roggengetränk ohne Alkohol Boisson traditionnelle fermentation naturelle à base de seigle sans alcool
25cl 4.00€
100cl 12.00€
Traditionelles, natürlich fermentiertes Roggengetränk ohne Alkohol Boisson traditionnelle fermentation naturelle à base de seigle sans alcool
Mutter Mors
Erfrischendes Getränk mit roten Beeren, Zitrone und Minze Boisson fraîche aux fruits rouges, citron et menthe
4.00€
12.00€
Erfrischendes Getränk mit roten Beeren, Zitrone und Minze Boisson fraîche aux fruits rouges, citron et menthe
Monaco/Panache Monaco/Panache
Demi 4.00€
Pinte 7.00€
H.H
Spritz Champagner Spritz champagne
12.00€
10.00€
Gin oder Wodka Tonic Gin ou Vodka Tonic
10.00€
8.00€
Kosmopolitisch Cosmopolitan
Wodka, Triple Sec, Cranberrysaft, Zitronensaft Vodka, triple sec, jus de cranberry, jus de citron
10.00€
8.00€
Wodka, Triple Sec, Cranberrysaft, Zitronensaft Vodka, triple sec, jus de cranberry, jus de citron
Espresso Martini Espresso martini
Wodka, Kaffeelikör, Espresso, Rohrzuckersirup Vodka, liqueur de cafe ,espresso, sirop de canne
10.00€
8.00€
Wodka, Kaffeelikör, Espresso, Rohrzuckersirup Vodka, liqueur de cafe ,espresso, sirop de canne
Mojito-Alkohol Mojito alco
Rum, Limette, Zitronensaft, Rohrzuckersirup Rhum, lime, jus de citron, sirop de sucre de canne
10.00€
8.00€
Rum, Limette, Zitronensaft, Rohrzuckersirup Rhum, lime, jus de citron, sirop de sucre de canne
Moskauer Maultier Moscow mule
Wodka, frisch gepresste Zitrone, Ginger Ale Vodka, citron pressé, ginger ale
10.00€
8.00€
Wodka, frisch gepresste Zitrone, Ginger Ale Vodka, citron pressé, ginger ale
Bloody Mary Bloody Mary
Wodka, Tomatensaft, Tabasco, frisch gepresster Zitronensaft Vodka, jus de tomate, tabasco, citron pressé
10.00€
8.00€
Wodka, Tomatensaft, Tabasco, frisch gepresster Zitronensaft Vodka, jus de tomate, tabasco, citron pressé
Jäger-Cola Jager coke
Jägermeister, lime, coca cola Jägermeister, lime, coca cola
10.00€
8.00€
Jägermeister, lime, coca cola Jägermeister, lime, coca cola
Daiquiri Daiquiri
Rum, Zitronensaft, Rohrzuckersirup Rhum, jus de citron, sirop de sucre de canne
10.00€
8.00€
Rum, Zitronensaft, Rohrzuckersirup Rhum, jus de citron, sirop de sucre de canne
Caipirinha Caipirinha
Cachaça, grüne Zitrone, Rohrzuckersirup Cachaça, citron vert, sirop de sucre de canne
10.00€
8.00€
Cachaça, grüne Zitrone, Rohrzuckersirup Cachaça, citron vert, sirop de sucre de canne
Margarita Margarita
Tequila, Triple Sec, Zitronensäure Tequila, triple sec, citron vert
10.00€
8.00€
Tequila, Triple Sec, Zitronensäure Tequila, triple sec, citron vert
Weißrussisch White Russian
Wodka, Kaffeelikör, Milch Vodka, liqueur de cafe, lait
10.00€
8.00€
Wodka, Kaffeelikör, Milch Vodka, liqueur de cafe, lait
Bleu Dream Bleu Dream
Tequila, Malibu, Curaçao Bleu, Ananas Tequila, malibu, curaçao bleu, ananas
10.00€
8.00€
Tequila, Malibu, Curaçao Bleu, Ananas Tequila, malibu, curaçao bleu, ananas
Liebe am Strand Love on the beach
Wodka, Pfirsichsirup, Cranberrysaft, Orangensaft Vodka, sirop pèche, jus de cranberry, jus d’orange
10.00€
8.00€
Wodka, Pfirsichsirup, Cranberrysaft, Orangensaft Vodka, sirop pèche, jus de cranberry, jus d’orange
Champagnerflöte – 12 cl Flûte de champagne - 12cl
12.00€
10.00€
Kir Royal Champagner - 12 cl Kir Royal champagne - 12cl
12.00€
10.00€
Kir vin blanc - 12cl Kir vin blanc - 12cl
7.00€
Weißer oder roter Martini – 4 cl Martini blanc ou rouge - 4cl
5.00€
Pastis - 4cl Pastis - 4cl
5.00€
Wodka Ihrer Wahl – 4 cl Vodka au choix - 4cl
Ingwer, Melone, Kirsche, Honig, Zimt, Chili, Pfirsich, Karamell, Chili, pur Gingembre, melon, cerise, miel, cannelle piment, pêche, caramel, piment, pure
5.50€
Ingwer, Melone, Kirsche, Honig, Zimt, Chili, Pfirsich, Karamell, Chili, pur Gingembre, melon, cerise, miel, cannelle piment, pêche, caramel, piment, pure
Discovery Vodka: 5 Wodkas pro 2 cl Ihrer Wahl Vodka Découverte 5 vodka par 2cl au choix
15.00€
Wodka im Krug Vodka en pichet
15cl 18.00€
25cl 29.00€
50cl 57.00€
Jack Daniel's - 4cl Jack Daniel’s - 4cl
7.50€
Lagavulin, 16 Jahre - 4 cl Lagavulin, 16 years - 4cl
10.00€
Hennessy Cognac - 4 cl Hennessy cognac - 4cl
8.50€
Russisches Blondes Bier - 50 cl Bière Russe blonde - 50cl
7.00€
Ukrainisches Blondes Bier – 45 cl Bière Ukrainienne blonde - 45cl
7.00€
Rote AOC Rouges AOC
12cl
25cl
50cl
75cl
Wein der Welt Vin du Monde
Georgia trocken/zuckerhaltig empfohlen 2020 Géorgie sec/sucre recommandé 2020
6.50€
12.50€
24.00€
35.00€
Georgia trocken/zuckerhaltig empfohlen 2020 Géorgie sec/sucre recommandé 2020
Côtes du Rhône 2022 Côtes du Rhône 2022
Depeyre Style Cuvée Corinne Depeyre Style Cuvée Corinne
5.00€
10.00€
18.00€
25.00€
Depeyre Style Cuvée Corinne Depeyre Style Cuvée Corinne
Côtes de Bourg 2020 Côtes de Bourg 2020
Château Laubarede Château Laubarede
25.00€
Château Laubarede Château Laubarede
Grand Barrail Larose 2020 Grand Barrail Larose 2020
Saint-Émilion Saint-Emilion
32.00€
Saint-Émilion Saint-Emilion
Mouton Kadett 2022 Mouton Cadet 2022
Baron Philippe de Rothschild Baron Philippe de Rothschild
38.00€
Baron Philippe de Rothschild Baron Philippe de Rothschild
Pinot Noir 2022 Pinot Noir 2022
Valentin Vignot Valentin Vignot
33.00€
Valentin Vignot Valentin Vignot
White AOC Blancs AOC
Chardonnay Chardonnay
5.00€
10.00€
18.00€
25.00€
Georgia White 2020 Georgie blanc 2020
6.50€
12.50€
24.00€
35.00€
Chablis oder Sancerre 2022 Chablis ou Sancerre 2022
7.50€
14.50€
28.00€
40.00€
Rosé AOC Rosés AOC
M de Minuty 2022 Provence M de Minuty 2022 Provence
7.50€
14.50€
28.00€
40.00€
Sekt Champagne
12.00€
70.00€
Spezieller Tee Thé spécial
33cl
80cl
Taschkenter Tee Thé tashkent
Honig, Zitrone, Orange, schwarzer und grüner Tee, Minze Miel, citron, orange, thé noir et vert, menthe
6.00€
9.00€
Honig, Zitrone, Orange, schwarzer und grüner Tee, Minze Miel, citron, orange, thé noir et vert, menthe
Marokand Marokand
Zitrone, Orange, Zimt, Anis, Minze, Karamell Citron, orange, cannelle, anis, menthe, caramel
6.00€
9.00€
Zitrone, Orange, Zimt, Anis, Minze, Karamell Citron, orange, cannelle, anis, menthe, caramel
Ingwertee Ginger tea
Ingwer, Orange, Zitrone, Minze, Nelken, Honig Gingembre, orange, citron, menthe, clous de girofle, miel
6.00€
9.00€
Ingwer, Orange, Zitrone, Minze, Nelken, Honig Gingembre, orange, citron, menthe, clous de girofle, miel
Sudanesen Sudanese
Hibiskus, Zitrone, Orange, Apfel, Minze, Zimt Hibiscus, citron, orange, pomme, menthe, cannelle
6.00€
9.00€
Hibiskus, Zitrone, Orange, Apfel, Minze, Zimt Hibiscus, citron, orange, pomme, menthe, cannelle
Früchtetee Fruit tea
Zitrone, Apfel, Orange, Zimt, Himbeere, Minze Citron, pomme, orange, cannelle, framboise, menthe
6.00€
9.00€
Zitrone, Apfel, Orange, Zimt, Himbeere, Minze Citron, pomme, orange, cannelle, framboise, menthe
Gewürztee Thé aux épices
Anis, gemischte Kräuter, Zimt, Minze, Thymian Anis, mélange de plantes, cannelle, menthe, thym
6.00€
9.00€
Anis, gemischte Kräuter, Zimt, Minze, Thymian Anis, mélange de plantes, cannelle, menthe, thym
Kräutertees Tisane
Thymian, Hibiskus Thym, hibiscus
6.00€
9.00€
Thymian, Hibiskus Thym, hibiscus
Grüner Tee, schwarzer Tee, Minze Thé vert, noir, menthe
5.00€
Espresso, entkoffeiniert Expresso, décaféiné
2.50€
Americano, Haselnuss Américano, noisette
2.70€
Doppelter Espresso Double expresso
4.00€
Café Crème, Cappuccino Café Crème, cappuccino
5.00€