Hem /Meny
sv
SMAKSMENY MENU DÉGUSTATION
Blandade förrätter, huvudrätter och desserter Assortiment d’entrées, plats & desserts
33.00€
Ingång Entrée
Auberginerulle, malossol, atchik-tchutchuk Rouleau d'aubergine, malossol, atchik-tchutchuk
Platt Plat
Plov, manti, samsa, hanum Plov, manti, samsa, hanum
Dessert Dessert
Chak-Chak, Tasjkentkaka, kula glass Chak-Chak, gâteau Tashkent, boule de glaces
LUNCHMENY FORMULE DÉJEUNER
Måndag till fredag från 11:30 till 14:00 *exklusive fasta menyer / exklusive helgdagar
Nettopris. Vänligen informera oss om eventuella allergenintoleranser.
Du lundi au vendredi de 11h30 à 14h *hors formule / hors jours fériés
Prix net. Merci de nous prévenir de toute intolérance aux allergènes
Förrätt och huvudrätt eller huvudrätt och dessert Entrée & Plat ou Plat & Dessert
20.00€
Förrätt, huvudrätt och dessert Entrée, Plat & Dessert
25.00€
HEMGJORDA SALLADER SALADES FAITES MAISON
Atchik-tchutchuk-sallad Salade atchik-tchutchuk
Traditionell uzbekisk sallad: tomat, gurka, lök, salt, svartpeppar Salade traditionnelle uzbek, tomate, concombre, oignon, sel, poivre noir
7.50€
Traditionell uzbekisk sallad: tomat, gurka, lök, salt, svartpeppar Salade traditionnelle uzbek, tomate, concombre, oignon, sel, poivre noir
Auberginerullar Rouleaux d’aubergines
Grillad aubergine, olivolja, körsbärstomater, ruccolasallad, tartarsås, örter från Provence Aubergines grillées, huile d’olive, tomates cerises, salade roquette, sauce tartare, herbes de Provence
9.00€
Grillad aubergine, olivolja, körsbärstomater, ruccolasallad, tartarsås, örter från Provence Aubergines grillées, huile d’olive, tomates cerises, salade roquette, sauce tartare, herbes de Provence
Grekisk sallad Salade grecque
Körsbärstomater, gurka, röd paprika, lök, fetaost, oliver Tomates cerises, concombres, poivrons rouges, oignons, fêta, olives
9.00€
Körsbärstomater, gurka, röd paprika, lök, fetaost, oliver Tomates cerises, concombres, poivrons rouges, oignons, fêta, olives
*Siavush-sallad *Salade siyavush
Stekt aubergine, körsbärstomater, sallad, sesamfrön, söt chilisås Aubergines frites, tomates cherry, salade, sésame, sauce sweet chili
10.00€
Stekt aubergine, körsbärstomater, sallad, sesamfrön, söt chilisås Aubergines frites, tomates cherry, salade, sésame, sauce sweet chili
Olivesallad Salade olivier
Kyckling, morötter, ärtor, ägg, pickles, potatis, majonnäs Poulet, carottes, petit pois, œuf, cornichons, pomme de terre, mayonnaise
9.00€
Kyckling, morötter, ärtor, ägg, pickles, potatis, majonnäs Poulet, carottes, petit pois, œuf, cornichons, pomme de terre, mayonnaise
*Saltad malosol *Salade malosol
Pickles; inlagd kål, inlagda tomater, inlagd paprika, pattypan squash Cornichons; choux marinés, tomates marinées, poivrons marinés pâtissons
12.00€
Pickles; inlagd kål, inlagda tomater, inlagd paprika, pattypan squash Cornichons; choux marinés, tomates marinées, poivrons marinés pâtissons
HEMGJORDA RÄTTER PLATS FAITS MAISON
Plov, en traditionell uzbekisk rätt Plov plat traditionnel ouzbek
Gjord med en bas av ris, morötter, kikärter och smaksatt med kryddor
Val av: nötkött, eller vegetariskt: katrinplommon, aprikoser, fikon
À la base de riz, carottes, pois chiches, parfumé aux épices
Au choix: viande de bœuf, ou végétarien: pruneaux, abricots, figues
18.00€
Gjord med en bas av ris, morötter, kikärter och smaksatt med kryddor
Val av: nötkött, eller vegetariskt: katrinplommon, aprikoser, fikon
À la base de riz, carottes, pois chiches, parfumé aux épices
Au choix: viande de bœuf, ou végétarien: pruneaux, abricots, figues
Gul-hanum uzbekisk lasagne Gul-hanum lasagne ouzbèke
Nötkött, potatis, lök, tomatsås, ångkokt Bœuf, pommes de terre, oignon, sauce tomate, cuite à la vapeur
17.00€
Nötkött, potatis, lök, tomatsås, ångkokt Bœuf, pommes de terre, oignon, sauce tomate, cuite à la vapeur
Lagman Lagman
Hemlagade långnudlar med nötkött och grönsaker Longues nouilles maison à la viande de bœuf et aux légume
19.00€
Hemlagade långnudlar med nötkött och grönsaker Longues nouilles maison à la viande de bœuf et aux légume
*Lagmanfri *Lagman frit
Hemlagade wokade nudlar med nötkött och grönsaker eller vegetariskt alternativ: paprika, kinakål, selleri, vitlök, sojasås Nouilles maison sautées au bœuf et légumes ou végétarien: poivron, chou chinois, céleri, l’ail, sauce soja
19.50€
Hemlagade wokade nudlar med nötkött och grönsaker eller vegetariskt alternativ: paprika, kinakål, selleri, vitlök, sojasås Nouilles maison sautées au bœuf et légumes ou végétarien: poivron, chou chinois, céleri, l’ail, sauce soja
*Kyckling Kiev *Poulet à la Kiev
Kycklingrulle fylld med ost, smör, örter och potatismos Rouleau de poulet farci au fromage, beurre, herbes, purée de pomme de terre
20.00€
Kycklingrulle fylld med ost, smör, örter och potatismos Rouleau de poulet farci au fromage, beurre, herbes, purée de pomme de terre
Chou farci golubsi Chou farci golubsi
Kålblad fyllda med nötfärs, örter, morot, ris och paprika Feuilles de chou farci au bœuf haché, herbes, carotte, riz, poivron
17.50€
Kålblad fyllda med nötfärs, örter, morot, ris och paprika Feuilles de chou farci au bœuf haché, herbes, carotte, riz, poivron
Côte d’agneau servie avec pommes de terre Côte d’agneau servie avec pommes de terre
23.00€
HEMGJORDA SOPPOR SOUPES FAITES MAISON
Buljongdumplings Bouillon pelmeni
Kött- och grönsaksbuljong, nötköttsravioli Bouillon à base de viande aux légumes, raviolis au bœuf
10.00€
Kött- och grönsaksbuljong, nötköttsravioli Bouillon à base de viande aux légumes, raviolis au bœuf
Mastava Mastava
Nötkött, morötter, lök, selleri, paprika, ris Bœuf, carottes, oignons, céleri, poivrons, riz
9.00€
Nötkött, morötter, lök, selleri, paprika, ris Bœuf, carottes, oignons, céleri, poivrons, riz
Borstch Borstch
Traditionell soppa gjord på rödbetor, kål, potatis, selleri, kött, persilja och dill Potage traditionnelle à base de betterave, chou, pomme de terre, céleri, viande, persil et aneth
10.00€
Traditionell soppa gjord på rödbetor, kål, potatis, selleri, kött, persilja och dill Potage traditionnelle à base de betterave, chou, pomme de terre, céleri, viande, persil et aneth
Vegetarisk borscht Borstch végétarien
Vita bönor Haricots blanc
10.00€
Vita bönor Haricots blanc
Okrosjka Okroshka
Uppfriskande kall soppa med en bas av ayran, gurka, rädisa, körsbärstomater, mynta och färsk dill Soupe froide rafraichissante à la base ayran, concombre, radis, cherry, mente et d’aneth fraiche
9.00€
Uppfriskande kall soppa med en bas av ayran, gurka, rädisa, körsbärstomater, mynta och färsk dill Soupe froide rafraichissante à la base ayran, concombre, radis, cherry, mente et d’aneth fraiche
HEMGJORD RAVIOLI RAVIOLIS FAITS MAISON
Dumplings Pelmeni
Nötköttsravioli serveras med krämig sås Raviolis au bœuf servis avec sauce crémeuse
15.50€
Nötköttsravioli serveras med krämig sås Raviolis au bœuf servis avec sauce crémeuse
*Friterade dumplings *Pelmeni frits
Nötköttsravioli Raviolis au bœuf
16.50€
Nötköttsravioli Raviolis au bœuf
Vareniki Vareniki
Vegetariska potatisar med krämig sås Végétariens aux pommes de terre, sauce crémeuse
14.90€
Vegetariska potatisar med krämig sås Végétariens aux pommes de terre, sauce crémeuse
*Fritterade vareniki-bröd *Vareniki frits
Vegetarisk stekt potatisravioli Raviolis frits végétariens aux pommes de terre
15.90€
Vegetarisk stekt potatisravioli Raviolis frits végétariens aux pommes de terre
SAMSA HEMGJORDA SMÖRDEKOR SAMSA FEUILLETÉS FAITS MAISON
Ugnsbakad smördeg, tillagningstid 15 minuter Pâte feuilletée cuite au four préparation 15 min
Nötkött Samsa Samsa au bœuf
Vegetarisk samsa (pumpa, spenat)
2pièces 8.00€
4pièces 16.00€
Vegetarisk samsa (pumpa, spenat)
Végé Samsa (potiron, épinard, pomme de terre) Végé Samsa (potiron, épinard, pomme de terre)
8.00€
16.00€
Hembakat bröd Pain fait maison
2.00€
MANTI STOR HEMGJORD RAVIOLI MANTI GRANDS RAVIOLIS FAITS MAISON
Stora hemlagade fyllda och ångade ravioli Grands Raviolis faits maison farcis et cuits à la vapeur
Nötköttsmanti Manti au bœuf
Veggie Manti: med spenat, pumpa, svamp Végé Manti: aux épinards, aux potirons, champignons
2pièces 8.00€
4pièces 16.00€
Veggie Manti: med spenat, pumpa, svamp Végé Manti: aux épinards, aux potirons, champignons
Nötköttsstekt Manti *Manti frits au bœuf
8.50€
16.50€
HEMGJORDA EFTERRÄTTER DESSERTS FAITS MAISON
Taskent-tårta Gâteau taskent
Smördegsrulle med russin, honung och blandade nötter Pâte feuilletée roulé aux raisins, miel, mélange de noix
9.00€
Smördegsrulle med russin, honung och blandade nötter Pâte feuilletée roulé aux raisins, miel, mélange de noix
Varje gång Chak-chak
Honungs- och krispiga kakor Gâteau croquant au miel
9.00€
Honungs- och krispiga kakor Gâteau croquant au miel
Medovik-kaka Gâteau medovik
Honung- och gräddkex Biscuit au miel et à la crème
9.00€
Honung- och gräddkex Biscuit au miel et à la crème
Syrniki Syrniki
Ostbaserad friterade Beignet à base de fromage frais
9.00€
Ostbaserad friterade Beignet à base de fromage frais
Överste Colonel
Citronsorbet och vodka Sorbet de citron et la vodk
9.00€
Citronsorbet och vodka Sorbet de citron et la vodk
Glass och sorbet Glaces et sorbets
Vanilj, choklad, citron (2 skopor) Vanille, chocolat, citron (2 boules)
7.00€
Vanilj, choklad, citron (2 skopor) Vanille, chocolat, citron (2 boules)
Gâteau Napoléon millefeuille aux étages croustillants Gâteau Napoléon millefeuille aux étages croustillants
9.00€
KALLA DRYCKER BOISSONS FROIDES
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
4.00€
Vatten Eau
Mineral/Mousserande Minérale/Gazeuse
50cl 4.00€
100cl 6.00€
Mineral/Mousserande Minérale/Gazeuse
Coca-Cola - 33 cl Coca cola - 33cl
Ljus eller noll Light ou zéro
4.00€
Ljus eller noll Light ou zéro
Diabolo - 25cl Diabolo - 25cl
Mynta, Grenadin Menthe, Grenadine
4.00€
Mynta, Grenadin Menthe, Grenadine
Limonad - 25cl Limonade - 25cl
4.00€
Apelsinjuice - 25cl Orangina - 25cl
4.00€
Iste - 25cl Ice tea - 25cl
4.00€
Tonic - 25cl Tonic - 25cl
4.00€
Fruktjuice - 25 cl Jus de fruits - 25cl
Apelsin, tomat, äpple, aprikos, ananas Orange, tomate, pomme, abricot, ananas
4.00€
Apelsin, tomat, äpple, aprikos, ananas Orange, tomate, pomme, abricot, ananas
Red Bull - 25cl Red bull - 25cl
5.00€
Bordzjomi - 50cl Borjomi - 50cl
Naturligt mousserande bergsmineralvatten från Georgien med unik smak Eau minérale de montagne de Géorgie, naturellement pétillante et au goût unique
6.00€
Naturligt mousserande bergsmineralvatten från Georgien med unik smak Eau minérale de montagne de Géorgie, naturellement pétillante et au goût unique
Natakhtari - 50cl Natakhtari - 50cl
Handgjord georgiansk lemonad med autentiska fruktiga smaker Limonade géorgienne artisanale aux saveurs fruitées authentiques
6.00€
Handgjord georgiansk lemonad med autentiska fruktiga smaker Limonade géorgienne artisanale aux saveurs fruitées authentiques
Jäst Kvas
Traditionell naturligt fermenterad rågbaserad dryck utan alkohol Boisson traditionnelle fermentation naturelle à base de seigle sans alcool
25cl 4.00€
100cl 12.00€
Traditionell naturligt fermenterad rågbaserad dryck utan alkohol Boisson traditionnelle fermentation naturelle à base de seigle sans alcool
Mors Mors
Uppfriskande dryck med röda bär, citron och mynta Boisson fraîche aux fruits rouges, citron et menthe
4.00€
12.00€
Uppfriskande dryck med röda bär, citron och mynta Boisson fraîche aux fruits rouges, citron et menthe
Monaco/Panache Monaco/Panache
Demi 4.00€
Pinte 7.00€
COCKTAILS COCKTAILS
H.H
Spritz champagne Spritz champagne
12.00€
10.00€
Gin eller Vodka Tonic Gin ou Vodka Tonic
10.00€
8.00€
Kosmopolit Cosmopolitan
Vodka, triple sec, tranbärsjuice, citronsaft Vodka, triple sec, jus de cranberry, jus de citron
10.00€
8.00€
Vodka, triple sec, tranbärsjuice, citronsaft Vodka, triple sec, jus de cranberry, jus de citron
Espresso martini Espresso martini
Vodka, kaffelikör, espresso, sockerrörssirap Vodka, liqueur de cafe ,espresso, sirop de canne
10.00€
8.00€
Vodka, kaffelikör, espresso, sockerrörssirap Vodka, liqueur de cafe ,espresso, sirop de canne
Mojito alkohol Mojito alco
Rom, lime, citronsaft, rörsockersirap Rhum, lime, jus de citron, sirop de sucre de canne
10.00€
8.00€
Rom, lime, citronsaft, rörsockersirap Rhum, lime, jus de citron, sirop de sucre de canne
Moskvas mula Moscow mule
Vodka, färskpressad citron, ginger ale Vodka, citron pressé, ginger ale
10.00€
8.00€
Vodka, färskpressad citron, ginger ale Vodka, citron pressé, ginger ale
Blodiga Maria Bloody Mary
Vodka, tomatjuice, Tabasco, färskpressad citron Vodka, jus de tomate, tabasco, citron pressé
10.00€
8.00€
Vodka, tomatjuice, Tabasco, färskpressad citron Vodka, jus de tomate, tabasco, citron pressé
Jäger-cola Jager coke
Jägermeister, lime, coca cola Jägermeister, lime, coca cola
10.00€
8.00€
Jägermeister, lime, coca cola Jägermeister, lime, coca cola
Daiquiri Daiquiri
Rom, citronsaft, rörsockersirap Rhum, jus de citron, sirop de sucre de canne
10.00€
8.00€
Rom, citronsaft, rörsockersirap Rhum, jus de citron, sirop de sucre de canne
Caipirinha Caipirinha
Cachaça, grön citron, sockerrörssirap Cachaça, citron vert, sirop de sucre de canne
10.00€
8.00€
Cachaça, grön citron, sockerrörssirap Cachaça, citron vert, sirop de sucre de canne
Margarita Margarita
Tequila, triple sec, grön citron Tequila, triple sec, citron vert
10.00€
8.00€
Tequila, triple sec, grön citron Tequila, triple sec, citron vert
Vit rysk White Russian
Vodka, kaffelikör, mjölk Vodka, liqueur de cafe, lait
10.00€
8.00€
Vodka, kaffelikör, mjölk Vodka, liqueur de cafe, lait
Blå dröm Bleu Dream
Tequila, Malibu, Curaçao Bleu, ananas Tequila, malibu, curaçao bleu, ananas
10.00€
8.00€
Tequila, Malibu, Curaçao Bleu, ananas Tequila, malibu, curaçao bleu, ananas
Kärlek på stranden Love on the beach
Vodka, persiksirap, tranbärsjuice, apelsinjuice Vodka, sirop pèche, jus de cranberry, jus d’orange
10.00€
8.00€
Vodka, persiksirap, tranbärsjuice, apelsinjuice Vodka, sirop pèche, jus de cranberry, jus d’orange
Champagneglas - 12cl Flûte de champagne - 12cl
12.00€
10.00€
Kir Royal Champagne - 12cl Kir Royal champagne - 12cl
12.00€
10.00€
Kir vin blanc - 12cl Kir vin blanc - 12cl
7.00€
Vit eller röd Martini - 4cl Martini blanc ou rouge - 4cl
5.00€
Pastis - 4cl Pastis - 4cl
5.00€
Vodka efter eget val - 4 cl Vodka au choix - 4cl
Ingefära, melon, körsbär, honung, kanel, chili, persika, karamell, chili, ren Gingembre, melon, cerise, miel, cannelle piment, pêche, caramel, piment, pure
5.50€
Ingefära, melon, körsbär, honung, kanel, chili, persika, karamell, chili, ren Gingembre, melon, cerise, miel, cannelle piment, pêche, caramel, piment, pure
Discovery Vodka: 5 vodkor per 2 cl valfritt Vodka Découverte 5 vodka par 2cl au choix
15.00€
Vodka per kanna Vodka en pichet
15cl 18.00€
25cl 29.00€
50cl 57.00€
Jack Daniel's - 4cl Jack Daniel’s - 4cl
7.50€
Lagavulin, 16 år - 4cl Lagavulin, 16 years - 4cl
10.00€
Hennessy konjak - 4cl Hennessy cognac - 4cl
8.50€
FLASKÖL BIÈRES EN BOUTEILLE
Rysk blond öl - 50cl Bière Russe blonde - 50cl
7.00€
Ukrainskt blondt öl - 45cl Bière Ukrainienne blonde - 45cl
7.00€
VINKÄLLARE CAVE À VINS
Röd AOC Rouges AOC
12cl
25cl
50cl
75cl
Världens vin Vin du Monde
Georgia torr/socker rekommenderad 2020 Géorgie sec/sucre recommandé 2020
6.50€
12.50€
24.00€
35.00€
Georgia torr/socker rekommenderad 2020 Géorgie sec/sucre recommandé 2020
Côtes du Rhône 2022 Côtes du Rhône 2022
Depeyre Style Cuvée Corinne Depeyre Style Cuvée Corinne
5.00€
10.00€
18.00€
25.00€
Depeyre Style Cuvée Corinne Depeyre Style Cuvée Corinne
Côtes de Bourg 2020 Côtes de Bourg 2020
Château Laubarede Château Laubarede
25.00€
Château Laubarede Château Laubarede
Grand Barrail Larose 2020 Grand Barrail Larose 2020
Saint-Émilion Saint-Emilion
32.00€
Saint-Émilion Saint-Emilion
Mouton Cadet 2022 Mouton Cadet 2022
Baron Philippe de Rothschild Baron Philippe de Rothschild
38.00€
Baron Philippe de Rothschild Baron Philippe de Rothschild
Pinot Noir 2022 Pinot Noir 2022
Valentin Vignot Valentin Vignot
33.00€
Valentin Vignot Valentin Vignot
Vit AOC Blancs AOC
Chardonnay Chardonnay
5.00€
10.00€
18.00€
25.00€
Georgia White 2020 Georgie blanc 2020
6.50€
12.50€
24.00€
35.00€
Chablis eller Sancerre 2022 Chablis ou Sancerre 2022
7.50€
14.50€
28.00€
40.00€
Rosé AOC Rosés AOC
M de Minuty 2022 Provence M de Minuty 2022 Provence
7.50€
14.50€
28.00€
40.00€
Champagne Champagne
12.00€
70.00€
VARMA DRYCKER BOISSONS CHAUDES
Specialte Thé spécial
33cl
80cl
Tasjkent-te Thé tashkent
Honung, citron, apelsin, svart och grönt te, mynta Miel, citron, orange, thé noir et vert, menthe
6.00€
9.00€
Honung, citron, apelsin, svart och grönt te, mynta Miel, citron, orange, thé noir et vert, menthe
Marokand Marokand
Citron, apelsin, kanel, anis, mynta, karamell Citron, orange, cannelle, anis, menthe, caramel
6.00€
9.00€
Citron, apelsin, kanel, anis, mynta, karamell Citron, orange, cannelle, anis, menthe, caramel
Ingefära te Ginger tea
Ingefära, apelsin, citron, mynta, kryddnejlika, honung Gingembre, orange, citron, menthe, clous de girofle, miel
6.00€
9.00€
Ingefära, apelsin, citron, mynta, kryddnejlika, honung Gingembre, orange, citron, menthe, clous de girofle, miel
Sudanesiska Sudanese
Hibiskus, citron, apelsin, äpple, mynta, kanel Hibiscus, citron, orange, pomme, menthe, cannelle
6.00€
9.00€
Hibiskus, citron, apelsin, äpple, mynta, kanel Hibiscus, citron, orange, pomme, menthe, cannelle
Fruktte Fruit tea
Citron, äpple, apelsin, kanel, hallon, mynta Citron, pomme, orange, cannelle, framboise, menthe
6.00€
9.00€
Citron, äpple, apelsin, kanel, hallon, mynta Citron, pomme, orange, cannelle, framboise, menthe
Kryddat te Thé aux épices
Anis, blandade örter, kanel, mynta, timjan Anis, mélange de plantes, cannelle, menthe, thym
6.00€
9.00€
Anis, blandade örter, kanel, mynta, timjan Anis, mélange de plantes, cannelle, menthe, thym
Örtteer Tisane
Timjan, hibiskus Thym, hibiscus
6.00€
9.00€
Timjan, hibiskus Thym, hibiscus
Grönt te, svart te, mynta Thé vert, noir, menthe
5.00€
Espresso, koffeinfri Expresso, décaféiné
2.50€
Americano, hasselnöt Américano, noisette
2.70€
Dubbel espresso Double expresso
4.00€
Café Crème, cappuccino Café Crème, cappuccino
5.00€
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